大棚种植蔬菜一年四季都可以各种各样的蔬菜，可以利用它的优势种植反季节蔬菜，但是大棚的种植的蔬菜产量高，质量好。而露天只能按季节种植一些适合的蔬菜品种，质量和产量上不会那么稳定，要是遇到大雨天气时间长，就会让蔬菜的果实受到一定的损失，出现死棵，烂果等现象，质量和产量不说大家也明白吧

露天种植一般我们都要按蔬菜适合的季节来进行种植，否则是种植出来的蔬菜不好，甚至是不长。露天种植周期会比大棚的长，空气温度、湿度掌控不了，病虫害会比较多，管理难度比较大，所以个人还是喜欢大棚种植。

密闭的大棚内，气流横向运动几乎等于零，纵向运动也不如露地活跃。气流静止或缓慢运行，叶片长期处于同一位置，接受的光量相对减少，而且还影响二氧化碳的活动，叶片密集区域严重缺乏二氧化碳，影响光合作用的进行。因此，塑料棚栽培蔬菜时必须通过人为通风，使棚内外空气交换，维持一定的空气流速，才能避免因通风不良而造成的下部叶片早衰、发病和落花落果现象。

塑料覆盖、水滴折射、框架材料遮荫，建筑方位的变化，降低太阳光的透光率。在选购建棚材料时，应充分考虑到采光，提高光能利用率。密闭条件下，昼夜温差可达10-20℃。昼夜适当温差可增加光合，减少呼吸，利于物质的积累。但温差过大，不利于生长与发育。白天湿度低，中午达.低，夜晚逐渐增高，即使晴天，相对湿度常达90％以上，且持续8-9小时以上。为多种病害的发生和蔓延提供了有利条件，注意防病。